美食家深入全球绝境寻找食材,这次在活火山上烤牛排,在深海捞海胆。
第四季全面升级,主持人肥威带领团队深入全球最危险的美食源头。第一站,他们爬上意大利西西里岛的斯特龙博利活火山,在喷发口边缘用岩浆炙烤战斧牛排。接着潜入挪威极寒深海,穿着潜水服徒手捕捞北极海胆。在云南原始森林,花了三天追踪松露猎人与野猪的较量;在秘鲁亚马逊,学习土著用蚂蚁幼虫制作酱汁。本季特别加入“溯源打假”环节,揭露市面上百分之六十的“五常大米”均为假冒。最后一集,肥威回到香港深水埗,在即将拆迁的唐楼里,复刻了七十年代的街头“车仔面”,消失的烟火气让全场泪崩。
依然是业界良心,美食拍出了探险片的紧张感。肥威的碎碎念和吃货本质太圈粉了。不仅馋人,更传递了“尊重食物来源”的理念,打假环节大快人心,是近年最好的美食纪实节目。
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